Поведение персонала ресторана
Услуги, предоставляемые в ресторане, представляют собой сочетание двух элементов: количественного, которое легче определить, измерить, сравнить и реализовать, с ключевыми элементами: техническое оснащение, обстановка, атмосфера, еда, продукты, методы работы, ежедневные задачи, количество сотрудников и т. Д. […]