migeko.ru

Я предполагаю, что после прочтения этой страницы: а) вы думаете о входе в игровое кафе и б) что вы затемнили дверь хотя бы к одному растению, которое будет заниматься играми. Возможно, вы посетили несколько? Вернитесь к лучшему игровому опыту. Что сделало эту возможность такой замечательной? Был ли звук из динамиков на высшем уровне? Почему ты был так удивлен?

Сравните это сейчас с худшим опытом в таком кафе. Тот же вопрос, что и выше. Их компьютеры пахли? Была ли длительная задержка во время игры?

Зачастую владельцы новых кафе не понимают различий между онлайн-кафе и играми (и они важны!). Вкратце: первый может работать с использованием того же программного обеспечения и инфраструктуры, что и второй, но не наоборот.

Программа выставления счетов, операционные системы, приложение для интернет-серфинга и программное обеспечение для управления — все, что вам нужно для онлайн-кафе. Конечно, программное обеспечение для выставления счетов важно. Покажите мне интернет-кафе, которое не включает выставление счетов, и я буду их лучшим клиентом :). Однако программное обеспечение интернет-кафе (программное обеспечение для управления) может быть самым важным программным обеспечением в вашем инвентаре. Благодаря этому вы можете выставлять счета своим клиентам, контролировать их использование и блокировать станцию, когда у них заканчивается время.

Сравните это с программным обеспечением кафетерия для игроков. Вам также нужны игры! FPS-шутеры (обычно называемые FPS) и стратегия в реальном времени (также известная как RTS) — самые популярные жанры программного обеспечения для игровых кафе. Эти типы игр заставляют игрока думать "на ногах" и очень конкурентоспособны. Группы людей — это именно то, что вам нужно.

Для успеха кафе, которые позволяют и предлагают игры, требуется как отличное игровое оборудование, так и высококачественное программное обеспечение для кафе. Оборудование низкого класса не окажет существенного влияния на интернет-кафе. Нет необходимости во впечатляющих визуальных эффектах, феноменальном звуке или огромном объеме памяти.

Но игровые кафе — это другое животное с разными потребностями. Особенно в современных играх от компьютеров требуется больше, чем когда-либо прежде. Многие современные машины даже используют дополнительную видеокарту для имитации физического поведения в реальном мире. Великолепные аудиосистемы и колонки уже не так дороги, как раньше. Современные геймеры также ожидают большие мониторы с высоким разрешением, оптические мыши, высокоскоростные компьютеры, сети с малой задержкой и быстрое подключение к Интернету.

Само собой разумеется, что вам понадобятся клиенты больше, чем все перечисленное выше. Вам не нужно тратить небольшое состояние на рекламу, чтобы привлечь людей к вашей двери (или заняться охотой за сокровищами в качестве хобби … это сложнее, чем кажется … поверьте мне).

Клубы являются одним из лучших ресурсов для поиска клиентов. И под "клубом" я не имею в виду лазерные шоу, танцевальные мелодии или переполненные бары. Я говорю о социальных группах — теннис, бег, походы, сборка компьютеров, шахматы и т. Д.? и игровые клубы (подмигивание, подмигивание)! Эти группы полны мелом людей, которые уже имеют общие вещи и, вероятно, будут отличными клиентами! Если они пробуют твое место и им это нравится, они могут даже стать для тебя словесной армией.

Помимо воды, то, что нам приходит в голову, когда нам нужен перерыв, — это кофе. Он пробуждает чувства благодаря своему аромату, утоляет голод благодаря различным смесям, является лучшим напитком, проводя время с друзьями, и повышает энергию благодаря кофеину. Почти все не могут пропустить день без кофе.

Есть поклонники кофе, которые стали успешными бизнесменами благодаря признанию этой кофейной традиции, которая вышла за пределы веков и переименовала ее в «кофейную тенденцию» сегодня. Это стало процветающим бизнесом и частью современной культуры.

За успешным кафе скрывается множество планировочных и продуманных, но простых бизнес-решений. Если вы планируете открыть кафе, эти простые, но важные советы для вас.

1. Узнайте о бизнес-требованиях, таких как лицензии и санитарные правила, чтобы избежать будущих проблем с органами власти в вашем регионе.

2. Анализировать статистику движения пешеходов, целевого рынка, рыночных предпочтений, местной конкуренции и таких переменных, как времена года и праздники.

3. Подумайте о поверхности — вы собираетесь арендовать или купить? Достаточно ли стратегически, чтобы привлечь клиентов? Достаточно ли велико, чтобы реально удовлетворить ожидаемое количество покупателей в дополнение к мебели, мебели, кофеварке, кухне и оборудованию для персонала?

4. Предварительно рассчитайте свои накладные расходы, такие как расходы на заработную плату, инвестиции в оборудование и инвентарь. Сравните это с предполагаемыми доходами. Укажите время открытия и закрытия, потому что ежедневные продажи будут в основном зависеть от ежедневного графика работы кафе.

5. Возьмите вопрос о получении хорошего финансирования, которое включает альтернативы существующему источнику капитала.

6. Найдите хорошего поставщика и поговорите с ним об оптовых ценах и бесплатных подарках, которые вы можете дать, если вы возьмете их в качестве единственного поставщика. Они могут помочь вам с бесплатной вывеской, хорошей скидкой или хорошим продлением кредита. Прежде чем принять решение о предложении интеграции, убедитесь, что они являются лучшим поставщиком в городе.

7. Ищите хорошего ключевого персонала перед тем, как открыть кафе. Если возможно, подготовьте их к работе в течение месяца с полным вниманием к домашним правилам. То, как ваши сотрудники будут вести себя перед вашими клиентами, будет определять успех вашего кафе. Вы продаете кофе, но хороший сервис всегда является бонусом для клиентов.

Многие люди совершают ошибку, покупая кафе, не задумываясь о том, достаточно ли у них знаний о компании. Они обычно терпят неудачу и расстраиваются из-за потери своих инвестиций. Преждевременное закрытие кафе становится для них лучшим решением. Если они сначала тщательно узнали о компании, это ключ к тому, чтобы избежать неудачи. Как быть мудрым в данном бизнесе всегда решает, сколько времени это займет. Денег не всегда хватает.

Вселенная — твой слуга. Звонок и звонок ждут вас. Как и официант, вселенная принимает заказ и продолжает приносить то, что вы просили. Некоторые преподаватели юриспруденции не упоминают, что вам все равно придется платить за еду. Может потребоваться какое-то действие с вашей стороны, но если вы вдохновитесь, это не сработает.

Объясни что ты хочешь

Вы хотите домашний салат. Нет, ты чувствуешь себя как гамбургер. Нет, камбала. Официант в данный момент растерялся. Они не знают, что взять с собой. Не ожидайте доставки, пока вы не закажете, не передумав.

Если вы хотите Ferrari в течение одной минуты, а Honda Civic — в следующий момент, как Вселенная может знать, что вас доставит? Не ожидайте получить то, что вы явно не просили.

Это все в деталях

Представьте, что вы говорите официанту, что хотите мяса. Какое мясо Не уверен, просто мясо. Официант не принесет вам корову. Там нет мяса для вас!

Теперь, если вы заказали ребра, официант может принести их вам. Это должен быть четкий выбор из меню.

Вселенная работает таким же образом. Если вам нужен дом, на Земле есть сотни миллионов домов и бесконечное количество домов в эфире.

Где? Какой штат, город, улица, адрес? Чем больше деталей, тем лучше. Представьте себе, что фотографируете. Четкая фокусировка обеспечивает идеальный снимок. Наблюдая за деталями — французский загородный дом, белый с серой отделкой, 2 спальни, 3 ванные комнаты, розарий и т. Д., Вселенная точно знает, что вам принести. Добавление деталей ускоряет процесс проявления.

Вы все еще должны заплатить

Вы получите чек в конце еды.

Вселенная ничем не отличается. Ленивые люди не могут получить право притяжения действовать от их имени. Необходимая проверка — это непоколебимое умственное усилие и какое-то действие, чтобы получить то, что вы хотите. Если в гармонии со вселенной, ваша работа не будет выглядеть как работа. Это будет вдохновляющим.

Вселенная — это готовый официант, если вы размещаете определенный заказ и выполняете свою часть.

Вас поддерживают?

Один из самых сладких снов, которые люди развивают, — это иметь кафе. Это место, где мы все веселимся и вспоминаем с друзьями, и постепенно это увлечение превращается в сон, который мы бережно храним. Игровой гигант Zynga гарантирует, что вы сможете попробовать идею кафе без необходимости погружаться в реальный мир бизнеса. После входа в эту игру одним из самых важных моментов, на которые стоит обратить внимание, является макет кафе мира. Атмосфера кафе во многом способствует успеху кафе, потому что большинство людей любят проводить время в приятной, красивой, эстетической обстановке.

Несмотря на то, что игра о создании сетей и поощрении друзей посещать вас и помогать, макет гибкий, и вы можете играть с разными идеями, чтобы получить наиболее приятную комбинацию. Планировка мира кафе должна быть балансом между простором и выглядеть пустым. Клиенты не должны чувствовать себя слишком далеко, чтобы заказать что-то или позвонить в службу, и в то же время они должны свободно общаться с друзьями, не опасаясь подслушивающих.

Нажатие на иконку стула может означать много вещей. Но вы можете открыть кафе, перетаскивая стулья, чтобы попробовать разные комбинации и комбинации. Вы также можете удалить часть застревания, перетащив стулья в кассу, что означает, что стул доступен для продажи. Это обеспечит ценный приток и очистит пространство для более модной мебели. Переключившись в этот режим, вы можете выполнять различные действия. Это может означать, что вы хотите купить товары для своего кафе. Этот режим также позволяет менять планировку мебели, тем самым изменяя внешний вид места.

Существуют различные стратегии, которые можно использовать для изменения или оптимизации макета мира кафе. Стулья обычно не следует размещать рядом или толкать к стенам, поскольку это приводит к значительному расходу пространства, в то время как некоторые места становятся недоступными для клиентов. Это также может означать, что клиенты сидят очень близко друг к другу, что, хотя облегчает обслуживание официантов, не заставляет клиентов чувствовать себя как дома, сидя слишком близко к другим незнакомцам.

В основном, форма или кривые U гарантируют, что клиенты не будут располагаться слишком далеко и широко, но не слишком близко друг к другу. Такие кривые позволяют официантам легко обслуживать клиентов, в то время как ни одна из таблиц не ориентирована друг на друга. Такие нетрадиционные схемы расположения стульев придают макету мира кафе особый вид, что очень важно для любого кафе. В конце концов, игра делает покупку и продажу товаров очень легкой, а заказ очень простым, что порождает множество идей и мнений, которые могут быть использованы в реальном мире в будущем.

Быть веганом в Токио часто может чувствовать себя изолированным в самом густонаселенном городе мира, но в прошлые выходные мы с моим партнером считали себя очень счастливым меньшинством, которое встретило известного веганского шеф-повара и автора сознательного повара Тала Роннена.

Хотя Япония, как известно, пришла из вегетарианской макробиотической диеты, и " makrobi «Рестораны здесь вездесущи, веганство крайне редко встречается в Японии. В результате наша школа веганской кулинарии и страница рецептов веганов оказались на вершине поисковой системы Chef Tal перед его последним визитом в Токио.

Мы знали, что Таль готовил 21-дневную веганскую пиццу Опры Уинфри и покрывал свадьбу Эллен ДеДженерес и Порция Де Росси, но не свою страсть к Японии, унаследованную от его австралийского отца, который жил в Японии в течение 3 лет. Тал сказал, что японская еда — его любимая, и попросил нас порекомендовать Сёдзин Рёори (традиционная буддийская пища в храме).

Не желая разочаровывать Тала, мы обратились к гиду Мишлен, который привел нас в 2-звездочный ресторан Atago-Daigo, в котором мы наслаждались самым элегантным и деликатно приготовленным бенто. Самыми важными элементами являются сашими из пальмовых сердец (вставка Awabi- гигантские мидии), темпура с воздушной рисовой рассадой, шейки сладкого картофеля, приготовленные в белом соевом соусе и мацутакэ грибы в прозрачном бульоне.

Я заметил, что, хотя Тал не заканчивал все, он, казалось, чувствовал вкус того, что он ел с каждой клеточкой своего существа, идеально соответствуя прозвищу «Сознательный повар». Тал также сказал, что он не ел много на работе, потому что он так много внимания уделял творчеству.

Хотя мы хотели бы попробовать приготовить тал из первых рук, он подарил моему партнеру копию своей привлекательной кулинарной книги (бестселлер New York Times № 3, самая высокая в истории в каждой кулинарной книге) со словами «Продолжать веганский образ жизни в Японии».

В приватной комнате с татами, выходящей на тихий сад дзен, Таль провел нас через свою книгу, в которой содержатся не только десятки восхитительных рецептов на растительной основе (вместе с красивыми фотографиями, разработанными Талом) и приемами, но и дань уважения другим поварам. и партнеры, с которыми он сотрудничал во время своей кулинарной карьеры.

Шеф-повар Тал, который окончил традиционную кулинарную академию и руководит вегетарианской мастерской в ​​Le Cordon Bleu, также поделился своим мнением о важности — даже для веганских поваров — прочного обоснования французской кулинарной техники.

Среди других ценных советов Таля:

• Использование орехов кешью для создания кремов для соусов, десертов и сырых сыров (интересно, что сливочный соус кешью является первым рецептом в книге). Я уже сделал дневник рецепта с сыром кешью Чада Сарно из книги.
• Блендер VitaMix — «самый важный инструмент после хорошего ножа» (он также посоветовал, какой тип VitaMix купить!).
• Секрет приготовления аналога темпе из мяса (тушить его долго).

Таль был взволнован тем, что в Японии было больше веганских блюд по сравнению с его первым визитом 15 лет назад. Хотя, вместе с моим партнером, я желаю многих других вариантов, энергия, креативность и страсть шеф-повара Тала вдохновляют нас на то, чтобы сделать веганскую еду такой же распространенной в Японии, как и в Северной Америке.

Примечание для веганов, заинтересованных в посещении Атаго-Дайго (Токио): ресторан требует 2-дневного периода уведомления, если вы хотите готовить еду без использования даси кацуо (бонито) или куриных яиц, или если вы предпочитаете заменять белый рис генмай.

Мне надоело получать плохие рекомендации вин от серверов.

Для особого случая, прежде чем я стал сомелье, я пошел на ужин в знаменитый, отличный вегетарианский ресторан в Сан-Франциско. В то время я жил в Рено, штат Невада, где вегетарианская еда была мифом, поэтому это был особенный вечер. Я ничего не узнал в винной карте, поэтому я попросил нашего официанта "веселый фрукт вперед белый", чтобы объединить его с нашими закусками. Вышла бутылка очень кислого французского вина (разновидность, о которой я никогда не слышала), на вкус очень мало похожей на фрукты и намного больше меловой минеральной воды. Мы выпили бутылку и недооценили ее; слишком смущен, чтобы отправить его обратно. Я хотел бы знать, что я знаю сейчас.

Прежде всего, официант не знает всей винной карты. Им нравится то, что им нравится (или они знают, чего не может быть много), и продают их независимо от того, хотите ли вы этого.

Во-вторых, на них влияют награды. Конкурсы, подарки и холодные деньги распределяются на серверах, продающих конкретные вина в любое время. Например, моя работа разыгрывает поездку в Нью-Йорк, а за кулисами концерт направляется официанту, который продает большинство крупных винных брендов.

Наконец, серверы не могут забрать вино. Если гость не любит вино, он должен его вернуть. Но для сомелье речь идет о построении долгосрочных отношений с гостями, которые теперь не смогут выиграть позже.

Поэтому в следующий раз, когда вы выходите и не знаете, что пить, сделайте себе одолжение и попросите сомелье.

Рестораны играют большую роль в нашей культуре, потому что питаться вне дома может быть удобнее и проще, чем готовить дома. Спад означает, что люди едят меньше, чем раньше, но большое количество клиентов по-прежнему регулярно посещают свои любимые рестораны, по особым случаям или просто на вечер с друзьями или семьей. Люди обычно выходят на день рождения, юбилей или выпускной ужин, чтобы назвать несколько. Те, кто ходят в рестораны, чтобы есть и пить, имеют определенные ожидания, и одно из них — обеспечить их безопасность и удобство.

Для начинающих в гастрономической отрасли объем работы, связанной с управлением профессиональным рестораном или кафе, может быть крайне обескураживающим и стрессовым. Есть много финансовых и финансовых решений, а также персонала для трудоустройства и обучения, и меню, которые будут разработаны. Обеспечение адекватной защиты конкурентоспособных тарифов ресторанного страхования имеет важное значение не только для новичков. Чтобы подавать лучшую еду и соблюдать строгие правовые нормы, рестораны, кафе и закусочные должны поддерживать надлежащий уровень гигиены и обеспечивать, чтобы сотрудники были обучены соблюдать надлежащие процедуры, а также хорошо готовить и оставаться организованными. Личная гигиена кухонного персонала и официантов также очень важна, и работодатели должны установить правила о том, как носить волосы и одежду и как носить украшения.

Каждый, кто владеет пищевой фабрикой, будь то кафе, ресторан быстрого питания или удостоенный наград ресторан, хочет узнать, довольны ли клиенты продуктами питания, услугами и окружающей средой, которые они предоставляют. Довольные клиенты — это, как правило, постоянные клиенты, которые могут даже «рекламировать», обсуждая хорошую еду с семьей или друзьями. Однако, если клиенты недовольны, может возникнуть обратная ситуация — они не вернутся и не будут советовать навещать известных людей. Забота о клиентах важна как в том, как они могут видеть, так и в том, что они не могут. Поиск ценных страховых тарифов ресторана, которые адекватно защищают вас и ваших клиентов, может показаться сложным. По этой причине многие просят брокера проверить страховые тарифы ресторана, которые будут соответствовать их потребностям в рамках их бюджета.

Если вы только начинаете (или рассматриваете возможность создания) новый ресторан дома или за границей, убедитесь, что учитываете страховые тарифы ресторана при рассмотрении расходов. Открытие бистро или кафе может стать воплощением мечты для тех, кто готов к объему тяжелой работы. Предварительное планирование, поиск надежных советов и исследование рынка могут помочь предотвратить превращение этого сна в гастрономический кошмар, поэтому убедитесь, что вы знаете некоторые детали, прежде чем принимать какие-либо решения. Какие виды еды предпочитают в этом районе? Каким может быть бюджет гостя? Чем ваш паб отличается от остальных? Вы учли все расходы и взвесили потенциальную прибыль? Когда ресторан будет готов к работе, если вы подготовитесь должным образом, вы сможете начать пользоваться преимуществами с минимальным стрессом.

Эти фаршированные перцы отличаются от традиционных фаршированных перцев несколькими способами. Во-первых, я использую богатый витамином С красный перец вместо стандартного зеленого колокола или перца Поблано. Во-вторых, начинка состоит из анчоусов, фруктов и орехов, а не традиционных мясных или сырных начинок. Это создает уникальный профиль вкуса, который я люблю. Перец прекрасно готовится в жареной духовке. Близость нагревательных элементов обеспечивает красиво обжаренный верх этих вкусных фаршированных перцев.

Этот рецепт состоит из 8 половинок. Подавать две половинки в качестве основного блюда или использовать одну в качестве гарнира. Эти фаршированные перцы очень хорошо сочетаются с жареной курицей или индейкой, потому что начинка похожа на фруктово-ореховую начинку. Это делает презентацию намного приятнее по сравнению с обычной порцией начинки или соуса.

ингредиенты

4 больших красных перца

2 столовые ложки оливкового масла

1 чашка цельнозернового хлеба нарезать на квадратные дюймы 1/2 дюйма

10 нарезанных анчоусов

1/4 стакана золотого изюма

4 целых кураги, расколотые

1/4 стакана кедровых орехов

2 зубчика чеснока, нарезанные

1 столовая ложка свежей рубленой петрушки

1/4 стакана сухого белого вина

1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

направления

Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.

Варить перец в кипящей воде 8 минут. Выньте это и позвольте этому немного остыть.

Добавьте кусочки цельнозернового хлеба с оливковым маслом. Выпекать в тостере 10 минут. Переложить в миску. Добавить анчоусы, золотой изюм, абрикосы, кедровые орехи, петрушку, белое сухое вино и свежемолотый черный перец. Хорошо перемешать.

Разрежьте охлажденный красный перец пополам вдоль. Удалите ядро ​​и семена, но оставьте прикрепленный стебель. Поместите их в форму для выпечки, выложенную пергаментом. Равномерно распределите сегрегацию между половинками перца. Выпекайте в духовке, пока она не станет горячей, а верхушки не станут золотисто-коричневыми; это должно занять около 30 минут. Подавать горячим.

Лучший тостер для приготовления фаршированного перца

Вам понадобится тостер, даже способный готовить, который также имеет варианты для обжаривания. Любой единицы среднего или более высокого уровня должно быть достаточно, просто избегайте дешевых моделей, которые никогда не достигают температуры, достаточной для правильного потемнения. Посетите обзоры Toaster духовка, чтобы найти лучшую модель для приготовления фаршированного перца и многое другое. Вы найдете тысячи отзывов и полезное руководство по покупкам, которые помогут вам в этом. Просмотрите отзывы о проблемах с достижением или поддержанием правильных температур.