В настоящее время, где на каждом углу каждого крупного города и поселка есть стандартные Starbuck's, как будут конкурировать новые кафе или кафе? Это может быть просто сведено к логистике и атмосфере самого здания. Дизайн интерьера кафе очень важен. Вы хотите, чтобы ваши клиенты чувствовали себя комфортно и дома, предлагая им безупречный сервис и вкусную, качественную еду и напитки. При оформлении интерьера ресторана важно, чтобы дизайн соответствовал меню. Другими словами, у вас не было бы свечи и красивого фарфора в бургере, верно? Исследования и интуиция помогут вам выбрать лучший путь к новому кафе.
При проектировании кафе вы просто не ошибетесь в обстановке бистро. Чистое, свежее белое постельное белье с удобными креслами и небрежно расставленный букет цветов на столе могут существенно изменить атмосферу. Добавление яркого цвета на стены, такие как красный, наряду с интересными произведениями искусства, такими как современная живопись или черно-белые фотографические принты, помогут завершить ваш образ. Придерживайтесь всей белой скатерти; тарелки, чашки, салфетки и т. д. Таким образом, цвет вашей еды будет красиво контрастировать с белой тарелкой и будет просто намного вкуснее, верно? Если вам нравится город, благоприятный для климата, выделите место для небольшой обеденной зоны на открытом воздухе, чтобы ваши клиенты могли поесть на улице солнечным днем или теплым вечером. Это увеличит ваш бизнес.
Когда вы думаете о дизайне интерьера кафе, важно не думать о пространстве. Добавление слишком большого количества чего-либо может привести к тому, что область будет выглядеть переполненной и сложной, что вызовет неприятный кулинарный опыт. Держите это простым и чистым благодаря небольшому количеству тенденции или цвета здесь и там. Низкий уровень фоновой музыки также поможет сохранить хорошее настроение. Удостоверьтесь, что это не слишком громко или слишком оскорбительно для некоторых клиентов. Придерживаться джаза или итальянской музыки всегда хороший выбор в ресторане.
