Официант / официант должен подходить к столу с улыбкой и приятным зрительным контактом, а также приветствовать гостей, говорящих: «Хорошо (время суток), мистер / мистер (имя гостя), я (имя обслуживающего персонала), ваш (официант или официант)». Headwaiter […]

Еда вне дома может опустошать ваш кошелек. Однако существуют различные способы сэкономить на счетах ресторана. Ниже приведены некоторые советы, которые могут оказаться полезными для достижения такой экономии: Избегайте алкоголя Алкоголь никогда не бывает дешевым, особенно […]

Свет, камера, действие! Включите ролевую игру для выигрышной программы обучения Возьми один … возьми два … возьми три … готов на съемочной площадке? Ваши команды обеспечивают лучшую производительность для каждого посетителя, который проходит через вашу […]

Знаете ли вы, что ваш ресторан может заработать более 100 000 долларов (на основе обслуживания 300 клиентов в день) в течение следующего года, обучая официантов и официанток, как стать бестселлерами? Сотрудники официантов с энтузиазмом предлагают […]

Как владелец / оператор ресторана, вы спросили одного из официантов: «В чем разница между жареной курицей и жареной курицей?» или «что такое соус рагу?» Получите ли вы правильный ответ? Если нет, я настоятельно рекомендую вам […]

Быть официантом — это то, что каждый в Великобритании должен уметь делать. С таким большим количеством сокращений рабочих мест, закрытия заводов и банкиров, падающих как мухи, мы можем положиться на нашу индустрию обслуживания. У нас […]

Вот хорошая игра для тех скучных автомобильных поездок, когда дети кричат: «Мы почти у цели?» Один человек думает о животном. Другой человек думает о поговорке или фразе, связанной с этим животным. Примеры: бык в посудной […]